Trockenkrebschen 750 mg mit Anleitung
für ca.50 - 60Versuche mit Anleitung
Die lukrative Einführung in die Enzymatik - Biolumineszenz mit Leuchtkrebschen (Cypridina hilgendorfii). Holen Sie sich das Meeresleuchten in den Biologiesaal.
Grundversuch: 10 - 15 trockene Krebschen, entsprechend ca. 12 mg, werden in einer Reibschale zerstoßen. Je feiner, desto besser. Fügt man dem Pulver etwas Wasser hinzu, zeigt sich sofort - im verdunkelten Raum - ein intensives, blaues Leuchten. Dieser Biolumineszenz liegt eine Enzymreaktion zugrunde. Lässt man die Reaktion in einem Glasgefäß ablaufen, ist der Versuch noch wirkungsvoller.
Variation des Versuchs: Sie können auch den Nachweis der Hitzeempfindlichkeit von Enzymen erbringen. Ausführliche Versuchsanleitung wird mitgeliefert.
Unterrichtsthemen:
- Einführung in die Enzymatik und Demonstration der Biolumineszenz
- Demonstration eines einfachen Enzymsystems
- Nachweis der Hitzeempfindlichkeit von Enzymen
