Trockenkrebschen 250 mg mit Anleitung

für ca. 15 - 20 Versuche mit Anleitung

Die lukrative Einführung in die Enzymatik - Biolumineszenz mit Leuchtkrebschen (Cypridina hilgendorfii).
Holen Sie sich das Meeresleuchten in den Biologiesaal.

Grundversuch: 10 - 15 trockene Krebschen, entsprechend ca. 12 mg, werden in einer Reibschale zerstoßen. Je feiner, desto besser. Fügt man dem Pulver etwas Wasser hinzu, zeigt sich sofort - im verdunkelten Raum - ein intensives, blaues Leuchten. Dieser Biolumineszenz liegt eine Enzymreaktion zugrunde. Lässt man die Reaktion in einem Glasgefäß ablaufen, ist der Versuch noch wirkungsvoller.

Variation des Versuchs: Sie können auch den Nachweis der Hitzeempfindlichkeit von Enzymen erbringen. Ausführliche Versuchsanleitung wird mitgeliefert.

Unterrichtsthemen:

• Einführung in die Enzymatik und Demonstration der Biolumineszenz
• Demonstration eines einfachen Enzymsystems
• Nachweis der Hitzeempfindlichkeit von Enzymen